Food Reviews
国家粮食政策会议：白米价格管控与鸡蛋补贴成焦点
强化粮食安全政策首相拿督斯里安华于周二主持了2024年国家粮食安全政策内阁委员会（JKKMN）的第二次会议，讨论多项旨在稳定国家粮食安全的措施。会议强调制定更具竞争力与可持续性的粮食政策，以确保国内粮食供应稳定，并有效应对全球粮食危机带来的挑战。 白米行业综合研究农业及粮食安全部在会议中提呈了两份重要文件，包括特别提呈文件与大马竞争委员会（MyCC）的调查报告，深入探讨稻米与白米行业的生产和管理问题。委员会建议研究本地白米与进口白米混合的可能性，同时制定价格管控机制，以保障粮食价格稳定。会议要求农业部探讨支持稻农和白米业者的具体措施，以缓解生产成本上涨带来的影响。这些研究结果预计将于明年1月提交给内阁，进一步落实。 鸡蛋补贴的优化研究除了白米管控，会议还深入探讨鸡蛋补贴机制及其可能对民生造成的影响。通过优化补贴政策，政府希望减轻鸡蛋价格波动对消费者的影响，同时支持相关产业的可持续发展。 推动综合粮食战略此次会议不仅旨在解决当前的白米和鸡蛋问题，还为国家粮食安全政策设定了更长远的目标。通过跨部门协作和细化政策实施，政府致力于进一步强化国家粮食安全网络，确保稳定供应和价格，以保障民众生活福祉。
瑞幸咖啡低价策略：能否在大马复制成功？
瑞幸咖啡以9.9元人民币（约6令吉）的超低价格在中国迅速崛起，并成为星巴克最大的竞争对手。该品牌不仅以“平价”著称，还通过线上点单、线下取餐的模式提高便利性，吸引了大量年轻消费者和白领族群。如今进军大马市场，是否会延续这一策略尚不明朗，但低价、便捷的组合可能再次成为瑞幸的优势。一旦采用相似的定价策略，当地消费者或将迎来“平价现磨咖啡”的新选择，进一步刺激市场竞争。 星巴克面临新挑战：高端市场如何应对？ 作为全球连锁咖啡巨头，星巴克长期以来通过“第三空间”的氛围和高端品牌定位吸引了大批忠实顾客。然而，瑞幸的到来或将打破这一平衡。面对平价竞争，星巴克可能需要重新审视其定价策略、会员优惠以及门店布局。同时，随着大马消费者越来越注重性价比，星巴克是否会推出更多本地化或限时促销活动，成为值得关注的动态。如何在保留高端形象的同时吸引价格敏感型消费者，是星巴克必须解决的问题。 本地品牌ZUS Coffee：如何应对新对手？ 近年来，ZUS Coffee凭借亲民价格、本地化风味以及便捷的外卖服务在大马市场迅速扩张，成为本地消费者的热门选择。然而，瑞幸的进入可能对ZUS的市场份额带来直接冲击。为应对这一挑战，ZUS或需进一步提升品牌差异化优势，如推出独特的区域限定饮品、加强线上外卖渠道，或通过与本地企业的合作强化品牌认知。此外，改善客户体验、提高会员计划的吸引力，也可能是ZUS在竞争中取胜的关键。 市场展望：咖啡行业或将重新洗牌 随着瑞幸的进驻，大马的咖啡市场将迎来更多变化。从高端到平价，从本地品牌到国际巨头，各品牌之间的竞争或将更加激烈。同时，消费者的选择也会更加多元化。未来几年，咖啡行业的竞争焦点将不仅局限于价格，还包括服务体验、品牌认知、创新产品和环保可持续性等多方面因素。无论是星巴克、ZUS，还是其他本地品牌，能否快速适应市场变化，将决定其在这场竞争中的地位和成败。
咖啡涨不停！价格飙至50年高点 未来或更贵
全球咖啡豆价格创新高由于供应短缺与欧盟即将实施的零毁林法案引发市场恐慌，本周咖啡豆价格飙升至半世纪以来最高水平。纽约市场阿拉比卡咖啡豆价格涨至每磅3.23美元，比年初上涨逾70%。伦敦市场的罗布斯塔豆价格也翻倍，达到每吨5507美元。 极端气候冲击产量巴西作为阿拉比卡豆的主要产地，今年受极端天气影响，产量锐减。越南的罗布斯塔豆也连续三年面临供应短缺，进一步加剧了全球咖啡市场的供需失衡。 政策不确定性推高价格欧盟的零毁林法案要求咖啡供应链提供无毁林证明，否则可能被禁止进入欧盟市场。这一政策的不确定性迫使进口商提前囤货，加剧了价格上涨。同时，美国或将加征咖啡进口关税，也令市场紧张。 消费者或面临更高成本专家预计未来咖啡价格将继续上涨，消费者将不得不承担更高的成本。随着供需矛盾持续，咖啡的日常消费或将变得更加昂贵。
带娃早餐惊现“贵Milo”，网友热议餐饮价格
（吉隆坡12日讯）—— 一名妈妈带娃到商场餐厅吃早餐时，发现一杯热美禄的价格竟比主食还贵，引发网友热议。 高价热美禄惊呆妈妈 这名妈妈在社交媒体小红书分享了她在雪州巴生餐厅的用餐经历。她表示，点餐时未注意价格，直到看到收据时才吓一跳：一杯热美禄竟然卖到8令吉40仙，比她所点的3包暹罗米粉还贵。 餐饮价格引发网友讨论 根据收据，3包暹罗米粉总计17令吉70仙，而热美禄则售价8令吉40仙，总消费为26令吉10仙。这一价格令不少网友感到震惊，纷纷表示，这杯Milo的价格实在太高了。有网友建议她向国内贸易及生活成本部举报。 额外收费引发关注 有细心网友注意到，收据上注明米粉要求重新加热，因此被额外收取了5令吉90仙。也有网友调侃，妈妈在餐厅点了浓浓的美禄，却期待与街边小摊相同的价格。对此，妈妈表示没想到会比麦当劳的价格还贵。
